Kastara.id, Sawangan – Cempedak Sawangan paling top wangi dan tebal serta warna buah kekuning-kuningan.
Hanya saja, cempedak tak seperti durian dalam hal penamaan jenisnya berdasarkan vegetasi.
Durian dikenal dengan nama-nama durian Medan, durian Lampung, durian Palembang, durian Parung, dst.
Cempedak tidak.
Hanya orang tahu, satu cempedak. Ya cempedak itu.
Secara tak sengaja karena sering berbelanja cempedak, terdapat rasa dan aroma yang membedakan cempedak Sawangan atau cempedak Depok dari daerah lain.
Cempedak Sawangan memiliki bentuk montok. Daging buah lebih tebal. Dan kulit ari tidak mengelupas dari biji.
Cempedak Sawangan paling top wangi dan tebal serta warna buah kekuning-kuningan.
Ada bahkan yang berwarna orange. Ini jenis yang top markotop. Karena semuanya keunggulan berhimpun, ya manis, ya harum, ya wangi, ya daging buahnya tebal.
Selain itu, ciri khas lain cempedak Sawangan adalah bentuk buah tidak terlalu memanjang. Biji tidak terlalu besar.
Rasanya semakin sedap setelah diolah menjadi kolak, digoreng tepung, atau dibuat kinca cempedak.
Hidup Cempedak Sawangan!
Sayangnya, kini lahan kebun cempedak di Sawangan dan Depok semakin tergerus perkembangan sebagai kawasan suburban.
Produksinya tidak banyak, dan umur musimnya tidak panjang.
Musim cempedak biasanya berbarengan dengan musim penghujan.
Nah, pencinta kuliner sehat alias pemburu buah, segera dapatkan cempedak nikmat cempedak Sawangan.
Sebentar lagi musim penghujan berakhir.
Nyesel kalau gak ngerasain sensasi rasa cempedak Sawangan.
Hidup cempedak Sawangan!
Baca juga : Orang Depok Jual Ikan Gabus Hias Sampai ke Eropa