Masyarakat Diimbau Selektif Konsumsi Daging Terkait Merebaknya Wabah Virus PMK

Kastara.ID, Jakarta – Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo mengimbau masyarakat selektif mengonsumsi daging sapi berkenaan dengan virus penyakit mulut dan kuku (PMK) yang mewabah di beberapa wilayah.

Mentan menjelaskan penyakit mulut dan kuku yang menyerang ternak sapi tidak menular ke manusia.

Menurutnya, manusia masih aman untuk mengonsumsi daging saat ini. Namun, Mentan kembali mengimbau agar masyarakat selektif dalam mengonsumsi bagian-bagian daging sapi.

Alasannya, tidak semua bagian tubuh ternak sapi dapat dikonsumsi dengan aman, di tengah wabah PMK saat ini.

Masih dari penjelasannya, terdapat beberapa bagian daging pada hewan ternak yang memiliki potensi besar terdapat virus PMK. Karena itu, beberapa bagian daging saat ini disarankan untuk dikonsumsi.

“Virus ini tidak menular manusia, dagingnya masih aman dikonsumsi dengan aman oleh manusia. Namun ada beberapa bagian yang harus dihindari,” tutur Mentan dalam pernyataannya, di Jakarta (11/5).

Sebagai informasi, virus PMK yang menyerang beberapa bagian tubuh hewan, seperti mulut dan kuku dari hewan ternak.

Maka, Mentan tidak menyarankan masyarakat tidak mengonsumsi daging di bagian mulut dan kaki sapi. (ant)