Bir Pletok Khas Jakarta Dipasarkan ke Pengusaha Hotel

Kastara.ID, Jakarta – Suku Dinas Tenaga Kerja, Transmigrasi dan Energi  Jakarta Pusat menggandeng para pengusaha hotel untuk memasarkan produk minuman khas Jakarta, bir pletok hasil buatan peserta program Pengembangan Kewirausahaan Terpadu (PKT).

Kepala Suku Dinas Tenaga Kerja, Transmigrasi dan Energi Jakarta Pusat, Fidiyah Rokhim mengatakan, pihaknya tengah mengumpulkan para pengusaha hotel untuk menyukseskan pemasaran produk bir pletok.

Melalui cara demikian, bir pletok diharapkan bisa menjadi minuman berkelas dan meningkatkan taraf hidup perekonomian pembuatnya.

“Kita ingin bir pletok menjadi welcome drink di hotel. Jadi perekonomian para pembuat bir pletok semakin meningkat,” ujar Fidiyah Rokhim (19/2).

Ia menjelaskan, selama ini, para pembuat bir pletok binaan program PKT telah mengikuti pelatihan serta pengujian higienis dari Suku Dinas Kesehatan Jakarta Pusat.

“Harapannya hotel-hotel di Jakarta Pusat ini menjadi pelopor hotel yang menyajikan bir pletok sebagai welcome drink,” tandasnya. (hop)