Kastara.ID, Jakarta – Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta melakukan pengawasan pangan menjelang Natal 2020 dan Tahun Baru 2021 di lima wilayah kota, Senin (21/12).
Plt Kadis KPKP DKI Jakarta Suharini Eliawati mengatakan, pengawasan pangan ini akibat permintaannya yang meningkat.
“Tugas Pemerintah Provinsi DKI Jakarta selain menjamin ketersediaannya secara kuantitatif. Tak kalah penting adalah jaminan mutu dan keamanan pangannya,” kata Elly.
Menurutnya, untuk menjamin pangan yang dikonsumsi oleh warga dari kandungan bahan kimia berbahaya, pihaknya melakukan pengawasan serentak di beberapa pasar modern di lima wilayah DKI Jakarta.
Pengawasan dan pengambilan uji sampel dilakukan pada komoditas hasil pertanian seperti beras, buah buahan dan sayuran, untuk hasil perikanan ikan, udang, cumi dan olahannya serta produk hasil peternak yakni daging sapi, daging ayam, jeroan, dan hasil olahannya.
“Alhamdulillah semua bahan yang kita uji hari ini aman semua dan dapat dikonsumsi oleh masyarakat,” tandasnya. (hop)