Kastara.ID, Jakarta – Dinas Ketahanan Pangan Kelautan dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta menggelar kegiatan webinar bertema ‘Sehat Berawal dari Pangan Segar’ di Lotte Mart Kelapa Gading, Jakarta Utara.
Kegiatan tersebut terselenggara berkat kolaborasi antara Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) dan Dinas Kesehatan DKI Jakarta.
Pelaksana tugas (Plt) Kepala Dinas KPKP DKI Jakarta Suharini Eliawati mengatakan, kegiatan webinar ini sebagai bentuk edukasi kepada masyarakat dalam memilih pangan sehat untuk keluarga. Apalagi, di awal tahun ini merebak isu ayam ungkep sintetis dan cabe merah berpewarna.
“Dengan kegiatan ini pemateri akan memaparkan ciri serta trik memilih pangan segar dan sehat,” katanya (8/1).
Terkait isu cabe pewarna dan ayam ungkep sintetis, sambung Eli, pihaknya sudah mengerahkan personel ke lapangan untuk melakukan pemeriksaan pangan di pasar tradisonal maupun modern.
Wali Kota Jakarta Utara Sigit Wijatmoko menambahkan, ada dua isu strategis mengenai pangan. Pertama soal ketersediaan stok yang berkaitan erat dengan harga di pasaran.
“Kedua keamanan pangan. Jadi harus dipastikan pangan itu sehat dan berkualitas,” tegasnya.
Menurut Sigit, kualitas pangan di masa pandemi ini sangat penting bagi keluarga. Sebab, dengan pangan yang sehat dan bernilai gizi tinggi akan meningkatkan imunitas dan meminimalisir potensi terpapar COVID-19.
“Saya mengapresiasi kegiatan ini,” tandasnya. (hop)