Kastara.ID, Jakarta – PD Dharma Jaya memastikan stok daging sapi maupun ayam di Jakarta, aman hingga Lebaran nanti. Bahkan saat ini pasokan yang ada melebihi estimasi pemenuhan kebutuhan daging yang ditugaskan Pemerintah Provinsi (Pemprov) DKI Jakarta kepada PD Dharma Jaya.
Direktur Usaha PD Dharma Jaya Mohamad Adam Ali Bhutto mengatakan, saat ini estimasi kebutuhan daging ayam di DKI Jakarta kurang lebih mencapai 500 ton per hari. Adapun rencana pemasukan daging ayam pada 15-30 April yang akan masuk sebanyak 300 ribu ekor. Lalu pada mei mendatang akan datang sebanyak 625 ribu ekor.
“Sehingga total ada 1.537.175 ekor daging ayam hingga Lebaran nanti” ujar Mohamad Adam, Jumat (17/4).
Sedangkan untuk daging sapi, pada 15-30 April akan masuk sebanyak 300 ribu kilogram. Lalu pada Mei akan masuk sebanyak 450 ribu kilogram. “Total daging sapi ada 1.113.450 kilogram sampai Lebaran nanti,” katanya.
Sekadar diketahui, PD Dharma Jaya merupakan BUMD DKI Jakarta yang bergerak di bidang pangan dan industri daging. PD Dharma Jaya juga melayani penjualan daging dengan harga yang sangat terjangkau.
Untuk ayam karkas misalnya per Jumat (17/4) seperti dikutip dari website resmi PD Dharma Jaya, dibanderol seharga Rp 31.990. Lalu untuk daging iga sapi dibanderol dengan harga Rp 84.990 per kilogram.
Sedangkan daging sapi paha depan per kilogram dijual seharga Rp 92.990, dan daging sapi paha belakang Rp 94.990 per kilogram. (hop)