Kastara.ID, Jakarta – Program Dapur Kurban Pemprov DKI Jakarta yang dilaksanakan di Hotel Grand Mercure Kemayoran, Jakarta Pusat, Senin (11/7), mengolah 70 kilogram daging sapi menjadi 300 boks makanan rendang siap santap.
Wali Kota Jakarta Pusat, Dhany Sukma mengatakan, 300 boks makanan siap saji tersebut akan didistribusikan ke Kelurahan Kali Baru, sebagai salah satu wilayah kelurahan terpadat di Jakarta. Dia memastikan, proses pengolahan daging kurban sudah memenuhi standar kesehatan.
“Dari 70 kilogram daging diolah chief hotel menjadi rendang dan dapat 300 boks,” katanya, saat meninjau Dapur Kurban di hotel ini.
Ia berharap, program bantuan ini bisa memberikan kebahagian sekaligus meringankan beban warga penerima manfaat yang merupakan keluarga prasejahtera.
“Harapan saya, ini membuat mereka senang,” pungkasnya. (hop)